COFFEE PLANT Etiopská promytá kávová zrna Taferi Kela 250g – Jedinečná etiopská chuť. Etiopská promytá kávová zrna Taferi Kela jsou výjimečným etiopským produktem praženým renomovanou polskou pražírnou COFFEE PLANT. Vyznačují se lehkým pražením, což z nich činí vynikající volbu pro nadšence do alternativních metod vaření, jako jsou Chemex, AeroPress a French Press. Díky svému jedinečnému chuťovému profilu tato káva jistě uspokojí i ty nejnáročnější znalce. Světle pražená speciální arabica – Etiopská káva Taferi Kela, ideální pro alternativní metody vaření, je 100% arabica, pečlivě vybraná pro zajištění nejvyšší kvality. Světlé pražení umožňuje zrnům zachovat si chuť, takže jsou ideální pro různé metody vaření, jako je dripper, kávovar na filtrovanou kávu nebo Chemex. Každý doušek této kávy je skutečnou pastvou pro smysly. Chuťové tóny kávy Etiopie Taferi Kela – Zralá meruňka, jasmín a med. Káva Etiopie Taferi Kela se pyšní jemnými tóny zralých meruněk, jasmínu a jemného medu. Díky těmto ovocným a květinovým akcentům je káva elegantní, vyvážená a příjemná. Dochuť je středně dlouhá, sladká a ovocná, což z ní dělá ideální volbu pro každou denní dobu. Zpracování kávy – promytá metoda z regionu Sidamo. Káva pochází z regionu Sidamo, kde se zrna podrobují klasické promyté metodě. Tento proces zahrnuje fermentaci zrn po dobu 24–36 hodin v betonových nádržích, po níž následuje důkladné opláchnutí a sušení na vyvýšených stolech po dobu 8–15 dnů. Tato metoda zpracování zajišťuje vysokou kvalitu zrn a vhodný obsah vlhkosti před dalším zpracováním. Vlastnosti kávových zrn – nízká kyselost a jemná cruma. Etiopská káva Taferi Kela se vyznačuje nízkou kyselostí a lehkým tělem, díky čemuž je příjemná na pití. Její jemná cruma a chuťový profil dělají z každého doušku skutečný požitek. Je ideální pro různé metody vaření, což z ní činí všestrannou volbu pro každého milovníka kávy. Technická specifikace COFFEE PLANT Ethiopia Taferi Kela 250 g Výrobce: COFFEE PLANT Druh kávy: Kávová zrna Balení: 250 g Složení: 100% Arabica Blend nebo Single: Single / Single Speciální káva: Ano Původ zrn: Etiopie Region: Sidamo Způsob zpracování: Praná Odrůda: Heirloom Místo pěstování: 1900 - 2100 m nad mořem Farma: Taferi Kela Kyselost: Nízká Obsah kofeinu: Kofeinovaný Tělo: Lehká Chuťové tóny: Zralé meruňky, jasmín, med, černý čaj Profil sladkosti: Střední Stupeň pražení: Lehký Způsob přípravy: Chemex, AeroPress, dripper, kávovar na filtrovanou kávu, French Press Nápadné chutě: Bergamot, citron, brusinky, karamel Hmotnost: 250 g; Pražírna: Etiopie
