Costa Coffee Pro Crema Gold Dark 1kg je profesionální směs zrn s intenzivním charakterem, vytvořená pro ty, kteří hledají výrazné espresso a perfektní základ pro kávy s mlékem. Kombinace vysoce kvalitních zrn Arabica a Robusta poskytuje hluboké aroma, solidní sílu a hustou, sametovou cremu, která dlouho vydrží. Výrazná směs Arabica a Robusta. Tato směs se skládá z 25 % zrn Arabica a 75 % Robusta, pocházejících z plantáží v Kolumbii, Vietnamu a Brazílii. Tato směs zaručuje vysoký obsah kofeinu, což má za následek silný stimulující účinek. Tmavé pražení eliminuje přebytečnou kyselost, čímž zvýrazňuje plné tělo kávy a výrazný, silný chuťový profil, hodnocený na 9 bodech na 12bodové stupnici intenzity. Aromatický profil: čokoláda, karamel a mandle. Káva se vyznačuje klasickým, dezertním buketem. Dominují jí výrazné tóny hořké čokolády, sladkého karamelu a pražených mandlí. Díky své intenzitě zůstávají tyto chutě jasně znatelné i po přidání velkého množství mléka, což z této směsi činí optimální volbu pro cappuccino, latte macchiato nebo flat white. Všestranné metody přípravy: Tento produkt byl vyvinut s ohledem na konzistenci chuti a vysoký výtěžek, takže je vhodný pro domácí, cateringové i kancelářské prostředí. Zrna jsou vhodná pro použití v automatických i pístových espresso kávovarech. Lze je také s úspěchem použít v moka konvicích, french pressech, překapávacích kávovarech a alternativních metodách přípravy, přičemž mletí se přizpůsobí zvolenému zařízení. Technické specifikace Složení: 25 % Arabica, 75 % Robusta Stupeň pražení: Tmavý (Dark Roast) Intenzita: 9 / 12 Chuťový profil: Čokoláda, karamel, pražené mandle Obsah kofeinu: Vysoký Kyselost: Nízká / jemná Čistá hmotnost: 1000 g Země původu zrn: Kolumbie, Vietnam, Brazílie Určené použití: Automatické, pístové, překapávací kávovary, kávovary, French Press Hmotnost: 1 kg; Stupeň pražení: Hluboké pražení; Obsah kofeinu: Vysoký; Intenzita chuti: Silná; Pražírna: Anglie; Popis dle plného standardu: Ano; Složení: 25 % Arabica, 75 % Robusta
