Dallmayr Espresso d'Oro káva zrnková 2 kg

Dallmayr Espresso d'Oro kávová zrna 1 kg Dallmayr Espresso d'Oro je směs vytvořená pro milovníky klasického italského chuťového profilu. Směs se skládá z vysoce kvalitních zrn Arabica (80 %) a pečlivě vybraných zrn Robusta, což vede k intenzivnímu a plnému tělu. Tato káva je určena pro ty, kteří hledají intenzivní espresso, které je perfektním základem pro černou a mléčnou kávu. Tradiční pražení v bubnu: Zrna Dallmayr Espresso d'Oro se pomalu praží v tradičních bubnových pražičkách. Extrémně dlouhá doba pražení umožňuje rovnoměrné pražení, což má za následek téměř úplné snížení nežádoucí kyselosti. Tato metoda umožňuje plné uvolnění aromatických olejů, což kávě dodává hluboký, tmavý charakter (stupeň pražení 9/10). Chuťový profil a aromatické tóny: Tato káva se vyznačuje výraznou, sametovou chutí s výrazným nádechem kakaa. Přidání Robusty zaručuje dlouhotrvající, hustou cremu s nadýchanou strukturou, která setrvává na povrchu kávy a chrání její aroma. Navzdory vysoké intenzitě (8/10) zůstává káva vyvážená a bez trpkosti, takže je dostupná i pro ty, kteří preferují jemnější nápoje. Účel přípravy a všestrannost: Tato směs byla optimalizována pro automatické espresso kávovary, ale dobře se osvědčuje i v espresso kávovarech a kávovarech. Díky nízké kyselosti a čokoládovému profilu je Dallmayr Espresso d'Oro vynikajícím základem pro nápoje, jako je cappuccino nebo latte macchiato, a dokonale se doplňuje s nadýchanou mléčnou pěnou. Nízký obsah kofeinu a kyselosti: Díky převaze zrn Arabica a unikátnímu procesu pražení se káva vyznačuje nízkým obsahem kofeinu. To umožňuje její vychutnávání v různou denní dobu – od ranního povzbuzení až po odpolední odpočinek. Minimální kyselost (1/5) činí kávu jemnou na patře a zároveň si zachovává její ušlechtilý, silný charakter. Hmotnost: 2 kg; Stupeň pražení: Hluboké pražení; Obsah kofeinu: Nízký; Intenzita chuti: Silná; Složení: 80 % Arabica, 20 % Robusta; Pražírna: Německo; Standardní plné pražení: Ano