Hard Beans Kávová zrna Hard Beans - kávová zrna Colombia El Recreo Papayo Rojo Taza Platino #2 Filtr 250 g

Tvrdá zrna - kolumbijská El Recreo Papayo Rojo Taza Platino #2 kávová zrna filtrovaná 250g - Vynikající volba pro milovníky kávy. Kolumbijská El Recreo Papayo Rojo Taza Platino #2 kávová zrna jsou unikátním produktem polské pražírny Hard Beans, vytvořeným s ohledem na opravdové kávové znalce. Díky pečlivě vybraným zrnům nabízí tato speciální káva z Kolumbie nezapomenutelný chuťový zážitek, který jistě potěší každého milovníka aromatických nápojů. Speciální kávová zrna z Kolumbie. Odrůda Papayo Rojo, ze které tato káva pochází, je známá svou vysokou kvalitou a jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Zrna pocházejí z regionu Pitalito v departementu Huila, kde se pěstují v nadmořské výšce přibližně 1 700 metrů nad mořem. Díky malému rozsahu produkce je možné zachovat nejvyšší kvalitu a věnovat pozornost každé fázi pěstování a sklizně. Chuť a aroma - tóny třešní, manga a červeného pomeranče. Tato káva potěší bohatým chuťovým profilem se šťavnatými tóny třešní, manga a červeného pomeranče. Díky světle pražené kávě je svěží a zářivá, takže je ideální pro každou denní dobu. Ideální pro různé metody přípravy: Chemex, AeroPress, French Press. Tvrdá zrna Colombia El Recreo Papayo Rojo Taza Platino #2 je káva, která vyniká v různých metodách přípravy. Ať už dáváte přednost Chemexu, AeroPressu nebo French Pressu, tato káva vám poskytne jedinečný chuťový zážitek. Poměr přípravy je 60 g kávy na litr vody a teplota vody by měla být 93 °C. O farmě El Recreo - Historie a vášeň pro kávu Farma El Recreo, kterou vede Alexandra Calderón Rojas, je místem, kde se vášeň pro kávu spojuje s tradicí a moderními pěstitelskými metodami. Farma se rozkládá na 6 hektarech, z nichž 5 hektarů je věnováno pěstování kávy. Ruční sklizeň a pečlivá pozornost věnovaná každému detailu výrobního procesu činí kávu z této farmy jedinečnou. Proces zpracování – Jak vzniká výjimečná káva: Kávové třešně se sklízejí ručně, poté se podrobují 24hodinové oxidaci a 36hodinové fermentaci v slizu. Po této fázi se mechanicky odstraní vrstva slizu a zrna se suší v marquesině přibližně 20 dní. Tento proces zpracování přispívá k hloubce chuti a vysoké průhlednosti kávového profilu. Technické specifikace Hard Beans Colombia El Recreo Papayo Rojo Taza Platino #2 Filtr 250 g Výrobce: Hard Beans Typ kávy: Zrna Odrůda: Papayo Rojo Země původu: Kolumbie Pěstitelská oblast: Pitalito, Huila Nadmořská výška: 1750 m nad mořem Způsob zpracování: Praná (fermentovaná) Stupeň pražení: Lehký Kyselost: Vysoká Sladkost: Vysoká Tělo: Vysoká Obsah kofeinu: Kofein Chuťové tóny: Třešeň, Mango, Krvavý pomeranč, Citrusové plody, Červené ovoce, Tropické ovoce Typ produktu: Káva