HAYB Chillwave směs kávových zrn s příchutí mučenky 250 g

Kávová zrna HAYB Chillwave Passion Fruit Blend 250g Kávová zrna HAYB Chillwave Passion Fruit Blend jsou lehce pražená směs speciálních zrn z Kolumbie, která kombinuje klasické mokré zpracování s inovativním procesem kofermentace. Vybrána pro nadšence do alternativních metod vaření kávy, kteří hledají ve svém nápoji extrémně ovocné osvěžení místo tradiční, těžké hořkosti. Nahrazuje každodenní kávovou monotónnost šťavnatým chuťovým profilem připomínajícím tropickou limonádu a poskytuje perfektní základ pro letní cold brew nebo relaxační odpolední pour-over. Tropická šťavnatost mučenky díky procesu kofermentace. Kombinace klasických, promytých zrn Colombia Condor s inovativním základem Colombia El Renacer Co-Fermented umožňuje v šálku zcela jedinečný senzorický profil. Obohacení přirozeného procesu zpracování kávy o mučenku dodává hotovému nápoji intenzivní tóny tropického ovoce, granátového jablka a citrusů. Tato kombinace zaručuje lehký a osvěžující nápoj, ideální pro přípravu chladivého cold brew nebo pro extrakci v AeroPressu nebo Chemexu. Použití zrn pěstovaných ve vysokých polohách kolumbijských hor, v nadmořské výšce 2 000–2 100 metrů nad mořem, zajišťuje vhodnou hustotu a čistotu suroviny, což se přímo promítá do velmi vysokého skóre 88/100 na stupnici SCA. Výsledkem je osvěžující nápoj, který podporuje relaxaci v teplých dnech a nabízí přirozenou sladkost ovoce bez nutnosti ochucených sirupů. Informace o kávě: Země původu: Kolumbie Region: Caldas / Tolima Složení směsi: Colombia Condor Washed, Colombia El Renacer Co-Fermented Pěstování Nadmořská výška: 2000 - 2100 m nad mořem Botanická odrůda: Caturra / Caturra & Castillo Způsob zpracování: Promytá + kofermentovaná s mučenkou Stupeň pražení: Lehký Senzorický profil: Mučenka, Granátové jablko, Citrusové plody Kvalita: Speciální (skóre baňkování: 88/100 bodů) Určené použití: Cold Brew, Drip Coffee Machine, Drip (V60), Chemex, AeroPress, French Press Čistá hmotnost: 250 g Hmotnost: 250 g;Složení: 100% Arabica;Obsah kofeinu: Nízký;Intenzita chuti: Střední;Pražírna: Polsko;Popis dle plného standardu: Ano;Stupeň pražení: Lehké pražení