HAYB Kávová zrna Black Espresso 250 g

Kávová zrna HAYB Black Espresso Blend. Směs Black Espresso Blend z varšavské pražírny HAYB je poctou italské klasice a byla vytvořena s ohledem na kávové tradicionalisty. Směs je založena na 80 % brazilských zrn Arabica z oblasti Cerrado (přírodně zpracovaných), doplněných o 20 % indické Robusty (indický pergamen). Tento poměr zaručuje kávu s hustým, krémovým tělem a vysokou intenzitou. Senzorický profil je výrazný a sladký – dominují mu tóny hořké čokolády, pražených ořechů a melasy. Tato nabídka je prakticky bez kyselosti a ovocných podtónů. Profil pražení a doporučené metody: Zrna byla pražena do tmava, což je charakteristické pro tradiční styl espressa. Tento tepelný profil zpracování zvýrazňuje rafinovanou hořkost kávy a proměňuje ji v „klasický dezert“ v šálku. Směs je vhodná do espresso kávovarů a moka konvic. Je perfektní jako silné, plné espresso, ale také tvoří výrazný základ pro kávy s mlékem, které získávají hluboký, čokoládový a oříškový charakter. Hmotnost: 250 g, 1 kg; Pražení: Hluboké pražení; Obsah kofeinu: Střední; Intenzita chuti: Silná; Složení: 80 % Arabica, 20 % Robusta; Pražírna: Polsko; Popis plně pražené kávy: Ano