Nůž SOK Santoku 175 mm Olive Sunshine Damascus

Kuchyňský nůž Santoku 175 mm značky SOK  dostal svůj název podle slova Santoku , což v japonském jazyce
znamená „tři cnosti“ . Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit a sekat maso a zeleninu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 175 mm . Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké.
Hlavní přednosti

Kvalitní provedení čepele i rukojeti
66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí
Výborný pro krájení, drcení a sekání
Čepel Sheepsfoot
Krásný vzor Sunshine
Nepřilnavost materiálů k čepeli
Vhodné jako dárek 



 


Čepel z damascénské oceli
Čepel má rovné ostří a tupý hřbet, který probíhá rovnoběžně s ostřím a poté se stáčí dolů směrem k hrotu, jako pasoucí se ovce. Podle toho se jí říká „Sheepsfoot“. Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série  SOK Olive Sunshine Damascus.  66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám   nůž vytváří jedinečný, neopakovatelný a třpytivý damascénský vzor SUNSHINE neboli paprsky slunce. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli.
Rukojeť z překrásného dřeva
Barevně velmi atraktivní a žádané olivové dřevo se používá na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost.
Jak se o nůž starat

Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje.
Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin.
Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. 
Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. 
Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.

Specifikace

Značka: SOK
Model: Santoku 175 mm
Série: Olive Sunshine Damascus
Určení: kuchyňský nůž
Barevné provedení: nerez, hnědá
Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Hmotnost: 190 g
Délka čepele: 175 mm
Délka rukojeti: 115 mm

 Obsah balení

1x kuchyňský nůž